ピッカーニャ
アウカトラ
カマラオ
アバカシ
サラダバー(イメージ)
飛散防止パネルご用意ございます
CHURRASCO
シュラスコ ~ブラジリアンバーベキュー~(女性) | 4,290円(税込4,719円) |
シュラスコ ~ブラジリアンバーベキュー~(男性) | 4,590円(税込5,049円) |
シュラスコ ~ブラジリアンバーベキュー~(小学生) | 1,890円(税込2,079円) |
シュラスコ ~ブラジリアンバーベキュー~(4歳~小学生未満) | 890円(税込979円) |
シュラスコ ~ブラジリアンバーベキュー~(4歳未満) | 無料 |
ピッカーニャ
“いちぼ”と呼ばれるお尻の先の部分の希少部位。一頭から極少量しかとれない貴重な部分です。旨味がしっかりある赤身肉で脂っこさのないのが特徴です。
ポンタ ド コントラ フィレー
"牛肩ロース"
高品質ビーフの生産地として名高いネブラスカ州に限定した米国産ビーフのブランド「Captain Beef」を使用。きめ細かい肉質に加え、風味が良く程よい食感と濃厚な味が特徴。
アウカトラ
シュラスコの定番”牛ランプ”
最もきめが細かく柔らかい赤身の部位です。脂肪が少なく、鉄分が多くヘルシーで、あっさりとした脂と濃厚な赤身の味が楽しめるので人気のシュラスコです。
クッピン
“牛コブ肉”
本場ブラジルでもシュハスコ屋でしかお目にかかれないと言われている貴重な部位。
程よく脂がのり、噛むほどに味わい深く、口の中で溶ろけるような肉質です。
フラウジーニャ
“牛ハラミ”
赤身のような見た目で食感はやわらかく、脂の甘さもほどよく味わえます。横隔膜の筋肉にあたります。焼肉では定番の食べやすい馴染みのある部位です。
短角牛
ご提供する部位は希少性の高いブランド牛の内モモ(アウカトラ)。
脂肪が少なく、旨味成分がたっぷりと含まれている良質な赤身は、美味しくてヘルシー。
ぜひ、シュラスコスタイルで豪快にお召し上がりください。
フィガード
“牛の肝臓(レバー)”
やわらかい肉質と濃厚な味わいをお楽しみいただけます。
コステラ ジ ポルコ
“豚バラ肉(イベリコ)”
イベリコ豚特有の脂の美味しさ感じていただけます。
肉質がよく甘味があるのが特徴です。
コシャ ジ ポルコ
“豚モモ肉(氷温熟成黒豚)”
氷温熟成した黒豚は、旨味成分であるアミノ酸を多く含み、柔らかい肉質で美味しくお召し上がりいただけます。
リングイッサ
“豚生ソーセージ”
生から焼くことによってジューシーで肉々しい肉の存在感を充分に楽しめます。
コラソン
“鶏の心臓(ハツ)”
プリプリの弾力のある食感が特徴です。香草スパイスの風味が病みつきです。
コシャ ジ フランゴ
“骨付き鶏もも肉”
特製ハーブソースに漬け込みじっくり焼き上げた、柔らかくジューシーなシュラスコ定番の一品です。
カマラオ
レモン風味の特性スパイスソースを漬けこんだ、“有頭赤海老”をじっくりと焼き上げ殻まで美味しく召し上がれます。
アバカシ
焼くことで甘みが増す“焼きパイナップル”
肉の消化を助けるシュラスコの定番メニューです。女性やお子様に大人気です。
ケイジョ
シュラスコでも定番の“焼きチーズ”ブラジル産ワインとよく合う一品。
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※シュラスコの品数については、メニュー通りご提供させていただいておりますが、
牛肉の仕入れが不安定な為、一部ご提供が出来ない部位が発生する可能性がございます。
DRINK
ドリンク飲み放題スタンダードなプラン | 2,090円(税込2,299円) |
サッポロ生ビール 黒ラベル /ハイボール / ワイン(赤・白)2種ずつ / ジントニック / ウォッカトニック / モスコミュール / カシス / カンパリ / キューバリブレ / ソフトドリンク8種
プレミアム飲み放題ブラジリアンカクテルや3種のワイン | 3,090円(税込3,399円) |
エビスビール / ワイン(赤・白)3種ずつ / カイピリーニャ / カイピロスカ / カイピリッシモ / バチーダ マンガ / バチーダアサイー / バチーダ ゴイアーバ / ハイボール / ジントニック / ウォッカトニック / モスコミュール / カシス / カンパリ / キューバリブレ / ソフトドリンク11種
WINE
【Wine】 |
-Sparkling Wine-
・グラン リベンザ カヴァ ブリュット〔Spain〕 800円(税込880円)
-White Wine-
・センダス デル レイ 白〔Spain〕 800円(税込880円)
・ロング カントリー シャルドネ〔Chile〕 800円(税込880円)
・オーロラ シャルドネ〔Brazil〕 800円(税込880円)
-Red Wine-
・センダス デル レイ 赤〔Spain〕 800円(税込880円)
・ロング カントリー カベルネ ソーヴィニヨン〔Chile〕 800円(税込880円)
・オーロラ カベルネ ソーヴィニヨン〔Brazil〕 800円(税込880円)
【Sparkling &Champagne Bottle】 |
-Sparkling Wine-
・グラン リベンザ カヴァ ブリュット〔Spain〕 3,900円(税込4,290円)
・フィタ アズール レゼルヴァ セッコ〔Portugal〕 5,900円(税込6,490円)
-Champagne-
・ローラン ペリエ ブリュット〔France〕 9,900円(税込10,890円)
・ローラン ペリエ ロゼ ブリュット〔France〕 13,900円(税込15,290円)
【White Wine Bottle】 |
-Chardonnay-
・オーロラ シャルドネ〔Brazil〕 3,900円(税込4,290円)
・エスピノ シャルドネ ヴィーニャ ウィリアム フェーヴル チリ〔Chile〕 3,900円(税込4,290円)
・シャブリ ドメーヌ ド ピス ルー〔France〕 5,900円(税込6,490円)
-Sauvignon Blanc-
・ホーム クリーク マールボロ ソーヴィニヨン ブラン〔New Zealand〕 3,900円(税込4,290円)
・テルーニョ ソーヴィニヨンブラン コンチャイ トロ〔Chile〕 5,900円(税込6,490円)
-Other-
・カテナ アラモス トロンテス〔Argentina〕 3,900円(税込4,290円)
・シックス エイト ナイン ナパ ヴァレー ホワイト〔California〕 5,900円(税込6,490円)
-Special-
・トーレス ミルマンダ〔Spain〕 8,900円(税込9,790円)
【Red Wine Bottle】 |
-Cabernet Sauvignon & Blend-
・オーロラ カベルネ ソーヴィニヨン〔Brazil〕 3,900円(税込4,290円)
・カテナ カベルネ ソーヴィニヨン〔Argentina〕 5,900円(税込6,490円)
・ケープメンテル カベルネ&メルロー〔Austaurallia〕 5,900円(税込6,490円)
-Merlot-
・アンデルーナ メルロー〔Argentina〕 3,900円(税込4,290円)
・コノスル メルロー 20バレル リミテッド エディション〔Chile〕 5,900円(税込6,490円)
-Pinot Noir--
・エスピノ ピノノワール ウィリアム フェーヴル チリ〔Chile〕 3,900円(税込4,290円)
・ヴァンサン ジラルダン エモーション ブルゴーニュ ルージュ〔Bourgogne〕 5,900円(税込6,490円)
-Malbec & Syrah & Other-
・スモーキング ルーン オールド ヴァイン ジンファンデル〔California〕 3,900円(税込4,290円)
・ドメーヌ ダンデゾン コート デュ ローヌ ルージュ ヴィエイユ ヴィーニュ 〔France〕 3,900円(税込4,290円)
・オックスフォード ランディング カベルネ ソーヴィニヨン シラーズ〔Australia〕 3,900円(税込4,290円)
・テラザス レゼルヴァ マルベック〔Argentina〕 5,900円(税込6,490円)
・シックス エイト ナイン ナパ ヴァレー レッドワイン〔California〕 5,900円(税込6,490円)
・バローロ ビス ボンファンテ&キアレ〔Italy〕 5,900円(税込6,490円)
-Special-
・ウィリアムヒル ナパヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン〔California〕 7,900円(税込8,690円)
・トーレス マスボラス〔Spain〕 10,900円(税込11,990円)
・ドン メルチョ カベルネ ソーヴィニヨン コンチャイトロ〔Chile〕 15,900円(税込17,490円)
DRINK
【Beer】 |
■サッポロ生ビール黒ラベル Sapporo Black Label Draft Beer 719円(税込790円)
■ヱビスビール Yebisu Beer 810円(税込890円)
■サッポロプレミアムアルコールフリー(ノンアルコール)Sapporo Premium Alcohol Free (Non alcoholic) 537円(税込590円)
【Standard Cocktail】 |
■ジントニック Gin and Tonic 700円(税込770円)
■ウォッカトニック Vodka and Tonic 700円(税込770円)
■キューバリブレ Cuba Libre 700円(税込770円)
■モスコミュール Moscow Mule 750円(税込825円)
■テキーラトニック Tequila and Tonic 700円(税込770円)
■カシスソーダ Cassis and Soda 700円(税込770円)
■シャンデーガフ Shandy Gaff 750円(税込825円)
■スプモーニ Spumoni 700円(税込770円)
■カンパリオレンジ Campari and Orange 750円(税込825円)
■ディタモーニ Ditamoni 700円(税込770円)
■ハイボール Highball 700円(税込770円)
【Brazilian Cocktail】 |
■カイピリーニャ Caipirinha 750円(税込825円)
■カイピロスカ Caipiroska 750円(税込825円)
■カイピリッシマ Caipirissima 750円(税込825円)
■バチーダ デ アサイー Batida de Acai 750円(税込825円)
■バチーダ デ マンガ(マンゴー) Batida de Mango 750円(税込825円)
■バチーダ デ ゴイアーバ(グァバ) Batida de Guava 750円(税込825円)
■バチーダ デ ココ(ココナッツ) Batida de Coconut 750円(税込825円)
【Beverage】 |
■マンゴー Mango 450円(税込495円)
■グァバ Guava 450円(税込495円)
■パッションフルーツ Passionfruit 450円(税込495円)
■オレンジ Orange 450円(税込495円)
■グレープフルーツ Grapefruit 450円(税込495円)
■パイナップル Pineapple 450円(税込495円)
■アサイー Acai 500円(税込550円)
■アンタルチカ ガラナ Antarctica Guarana 500円(税込550円)
■ジンジャーエール Ginger Ale 400円(税込440円)
■ペプシネックス Pepsi Nex 400円(税込440円)
【Others】 |
■富士ミネラルウォーター 780ml Fuji Mineral Water 800円(税込880円)
■サン ペレグリノ 750 ml San Pellegrino(Sparkling Water) 850円(税込935円)
本日のステーキ
鶏肉のグリル
約30種のサラダバー付き
GRILL & STEAK
お好きなグリル&ステーキ、サラダバー(サラダ・煮込み料理・揚げ物・パン・ライス)
鶏肉のグリル | 1,590円(税込1,749円) |
豚ロースステーキ | 1,590円(税込1,749円) |
本日の牛ステーキ | 1,790円(税込1,969円) |
ミックスグリル(牛肉・鶏肉・海老) | 2,090円(税込2,299円) |
黒毛和牛ステーキ(トリュフソース) | 2,490円(税込2,739円) |
CHURRASCO
常時13種のシュラスコ食べ放題、約30種のサラダバー(サラダ・煮込み料理・揚げ物・パン・ライス)
※メニューは仕入れ状況により変更になる場合がございます
シュラスコ ~ブラジリアンバーベキュー~(女性) | 3,290円(税込3,619円) |
シュラスコ ~ブラジリアンバーベキュー~(男性) | 3,590円(税込3,949円) |
シュラスコ ~ブラジリアンバーベキュー~(小学生) | 1,590円(税込1,749円) |
シュラスコ ~ブラジリアンバーベキュー~(4歳~小学生未満) | 790円(税込869円) |
シュラスコ ~ブラジリアンバーベキュー~(4歳未満) | 無料 |
●BEEF
ピッカーニャ(牛ランプ・イチボ) / アウカトラ(牛ランプ) / フラウジーニャ(ハラミ)
コントラ フィレ(肩ロース)
●PORK,CHIKEN
ロンボ ジ ポルコ(豚肩ロース) / リングイッサ(豚生ソーセージ)
フィガード(牛のレバー) / コシャ ジ フランゴ(骨付き鶏もも肉) / コラソン(鶏のハツ)
●OTHER
カマラオ(海老) / アバカシ(パイナップル)
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※シュラスコの品数については、メニュー通りご提供させていただいておりますが、
牛肉の仕入れが不安定な為、一部ご提供が出来ない部位が発生する可能性がございます。
シュラスコ
約30種のサラダバー付き
カイピリーニャ
CHURRASCO
常時13種のシュラスコ食べ放題、約30種のサラダバー(サラダ・煮込み料理・揚げ物・パン・ライス)
※メニューは仕入れ状況により変更になる場合がございます
シュラスコ ~ブラジリアンバーベキュー~(女性) | 3,290円(税込3,619円) |
シュラスコ ~ブラジリアンバーベキュー~(男性) | 3,590円(税込3,949円) |
シュラスコ ~ブラジリアンバーベキュー~(小学生) | 1,590円(税込1,749円) |
シュラスコ ~ブラジリアンバーベキュー~(4歳~小学生未満) | 790円(税込869円) |
シュラスコ ~ブラジリアンバーベキュー~(4歳未満) | 無料 |
●BEEF
ピッカーニャ(牛ランプ・イチボ) / アウカトラ(牛ランプ) / フラウジーニャ(ハラミ)
コントラ フィレ(肩ロース)
●PORK,CHIKEN
ロンボ ジ ポルコ(豚肩ロース) / リングイッサ(豚生ソーセージ)
フィガード(牛のレバー) / コシャ ジ フランゴ(骨付き鶏もも肉) / コラソン(鶏のハツ)
●OTHER
カマラオ(海老) / アバカシ(パイナップル)
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※シュラスコの品数については、メニュー通りご提供させていただいておりますが、
牛肉の仕入れが不安定な為、一部ご提供が出来ない部位が発生する可能性がございます。
DRINK
ドリンク飲み放題スタンダードなプラン | 1,890円(税込2,079円) |
サッポロ生ビール 黒ラベル / ハイボール / ワイン(赤・白)2種ずつ / ジントニック / ウォッカトニック / モスコミュール / カシス / カンパリ / キューバリブレ / ソフトドリンク8種
プレミアム飲み放題ブラジリアンカクテルや3種のワイン | 2,890円(税込3,179円) |
エビスビール / ワイン(赤・白)3種ずつ / カイピリーニャ / カイピロスカ / カイピリッシモ / バチーダ マンガ / バチーダアサイー / バチーダ ゴイアーバ /ハイボール / ジントニック / ウォッカトニック / モスコミュール / カシス / カンパリ / キューバリブレ / ソフトドリンク11種